レンコンをナツメ、ピーナッツ、ヤムイモと一緒に調理する方法

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはレンコンをナツメ、ピーナッツ、ヤムイモと一緒に調理する方法を紹介しましょう。

1. 山芋の皮をむき、洗ってさいの目切りにする

2. レンコンを洗って皮をむき、さいの目切りにする

3. 乾燥したエリンギを冷水に浸して柔らかくし、切り分けます。

4. ナツメとピーナッツを別々に洗う

5. フライパンに少量の油を熱し、山芋とレンコンを加えて火が通るまで炒めます。

6. 鍋にステップ 5 のヤムイモとレンコンを入れ、乾燥したエリンギの角切り、ナツメ、ピーナッツを加え、ステップ 5 のベジタリアン スープを注ぎ、強火で沸騰させ、中弱火にして約 4 時間煮込み、少量の塩とキノコのエキスで味付けしてお召し上がりください。

料理初心者でもベテランでも、レンコンをナツメ、ピーナッツ、ヤムイモと一緒に調理する具体的な方法を読めば、きっと自分でも作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。