蓮豆腐の卵カスタードの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今から蓮華、豆腐、茶碗蒸しの作り方をお教えします。

1.1 花びらを薄い塩水に5分ほど浸し、取り出して洗う

2.2 蓮の花びらを取り除く

3.12 花びらを細かく切り、水で再度洗う

4.21 レタスを洗って千切りにする

5. 豆腐の皮を細切りにします。玉ねぎとニンニクをスライスする

6. ボウルに卵を入れて割り、箸でよく混ぜます。

7.1 豆腐を加えて炒める

8.2 フライパンに油を熱し、玉ねぎとニンニクを加えて香りが出るまで炒める

9. 鍋に十分な水を入れる

10. 鶏の汁と塩を加え、強火で2分ほど煮る

11. 乾燥澱粉に少量の水を加え、よくかき混ぜ、鍋に注ぎ、素早くかき混ぜます。

12. 鍋が沸騰したら、卵液をゆっくりと注ぎ入れます。

13. 蓮の実を加える

14. 最後にレタス、ピーマンを加えてよく混ぜ、火を止めます。

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、蓮豆の茶碗蒸し作りを始めましょう。