ヘリシウムと竹茸を使った豚スペアリブの調理方法

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、私と一緒に、ヘリシウムと竹茸を使った豚スペアリブの煮込みの作り方を学んでください。

1. リブを洗って切り分ける

2.1 竹茸をぬるま湯に1時間浸し、切り分ける

3.2 春のタケノコをぬるま湯に浸し、細かく切る

4. ヤマブシタケを2時間浸して膨らませ、不純物や茎を取り除き、洗って薄切りにする

5. 準備しておいたヤマブシタケ、茎、竹の子、生姜、玉ねぎ、紹興酒を鍋に入れ、水1800mlを加え、弱火で沸騰させ、弱火で25分煮込みます。塩、MSG、コショウを加えます。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりの、ヤマブシタケと竹茸の豚バラ肉煮込み料理を紹介します。ぜひ試してみてください。