潮汕粥の作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まず健康的でおいしい食べ物を食べることが第一歩です。それでは、今日は私と一緒に潮汕粥の作り方を学びましょう！

1.1 エビを揚げてひげと爪を取り除き、尾を切らずに半分に切ります。お粥が濁らないように、エビの頭の中に入っているエビの脳みそを取り除きます。

2.2 米を洗って30分浸し、干しエビをぬるま湯に浸します。

3.1 約 10 分間沸騰させ続けると、米粒が弾け始める兆候が現れ始めます。

4.2 キャセロールに一度に十分な量の水を加え、沸騰させてから鍋に米を加えます。沸騰したらスプーンでかき混ぜます。

5. 塩漬け野菜を加えて軽く炒め、お粥にベースの風味をつけます。

6. 干しエビを加える。

7. 千切りにした生姜とエビを加え、さらに 4 ～ 5 分間調理します。塩とコショウで味付けしてからお召し上がりください。

これを見て、上で紹介した潮汕粥の作り方に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。