紫芋蒸しパンの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では紫芋蒸しパンの作り方をご紹介します。

1.12 紫芋の皮をむき、小さなスプーンで潰す

2.21 オリジナルの練乳を加えてよく混ぜる

3. 鍋に小麦粉160gと紫泥40gを入れる

4.イーストパウダーと砂糖を加えてよく混ぜる

5.1 手でよく混ぜ、ラップで覆い、1時間放置する

6.2 箸を使って温水を加え、ふっくらさせる

7. 2倍の大きさに拡大する

8. 少量の乾燥小麦粉を加えて生地をこねます。

9.四辺を引っ張って絞る

10. 生地を10分間こする

11. 鍋に冷水を注ぎ、紫芋パンを蒸し器に置き、蓋をして弱火にし、強火で15分蒸す。

12.火を止めて熱いうちに取り出す

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。紫芋パンを作ってみませんか？