全粒粉黒糖ヨーグルト蒸しパンの作り方

レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。これから、全粒粉黒糖ヨーグルト蒸しパンを紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1.全粒小麦粉380グラムと高グルテン小麦粉170グラムをパン焼き機に入れる

2.12 次に、ブラウンシュガー、卵、ベーキングパウダー、ヨーグルト、水をパン焼き機に入れて30分間混ぜます。

3.21 生地が2倍の大きさになるまで発酵させる

4. 生地の空気を抜いた後、80gずつに分けてラップで包み、10分ほど置いてください。

5. 写真のように、生地の滑らかな面を内側にして、まな板の上で丸く伸ばします。

6. 蒸し器に油を薄く塗り、丸めた生地を乗せます。蒸し器にあらかじめ冷水を入れ、1分ほど沸騰させて火を止めます。蒸し器を乗せて20分発酵させます。生地が2倍の大きさになったら出来上がりです。

7. 蒸し器の中の水は冷たくなってきました。15分間蒸した後、火を止めて5分後に蓋を開けます。

全粒粉黒糖ヨーグルト蒸しパンを作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。