重慶担々麺の作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が調理方法を知らないことがわかりました。生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のせいか、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、重慶担々麺の作り方を紹介します。

1.1 ボウルに唐辛子大さじ1杯、酢大さじ1杯、醤油大さじ2杯、少量の胡椒粉とMSGを入れ、みじん切りにした辛子の漬物、みじん切りにしたネギ、少量の砂糖、ごま油2滴を加えます。

2.2 粗めの米にマスタードを入れ、コリアンダーとネギをみじん切りにし、生姜とニンニクをつぶし、ピーナッツをつぶす

3. 鍋の水が沸騰したら、ボウルにスプーン一杯の熱湯を加えます。

4.まず野菜を茹でてボウルに入れる

5. 麺を茹でる

6. 麺が茹で上がったら、みじん切りにしたネギ、コリアンダー、砕いたピーナッツを散らします。

重慶担々麺の詳しい作り方や手順が紹介されており、基本的には理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。