韓国の蒸しパンの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。それでは、韓国の焼きまんじゅうの作り方を一緒に学んでいきましょう。

1. 完全に火が通るまでシェフマシンで混ぜ、28度で1時間発酵させて大きさが2倍になるまで発酵させ、分割して丸めて10分間休ませます。

3. それぞれの生地を20cmの楕円形に丸める

4. 裏返して巻き上げる

5. 10分間起きる

6. 生地を半分に切り、底を水に浸します。

7. 混合物を材料Bに浸し、液体油を塗った型に注ぎます。

8. 38度まで加熱し、約40分

9. オーブンを予熱している間に、生地に油を塗り、ゴマをふりかけます。底をカリカリにしたい場合は、底に液体油を注いでもいいでしょう。

10. 200℃のオーブンで20〜25分焼きます。実際の生地の量に応じて時間と温度を調整してください。色が濃すぎる場合は、アルミホイルで覆います。

11. 熱いケーキに蜂蜜と水1:1の割合で混ぜた水を塗ります。

あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。韓国の蒸しパンの作り方を見た後は、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。