中学生のための栄養レシピ

中学生の親は、子どもの栄養面には特に敏感です。毎日何を食べるべきか、一日三食の食事をどのように配分するかといった問題にも最も気を配ります。中学生は身体の成長だけでなく、脳の使い方にも気を配る必要があります。食事でカロリーを補給し、脳を柔軟にすることができます。これは親にとっても知っておきたいことです。一日三食の組み合わせについては、経験豊富な親から学ぶことができます。

レシピ1

朝食：牛乳250ml、パン（小麦粉200g）、ゆで卵50g。

昼食：ご飯（もち米 200 グラム）、キノコ入り豚肉の炒め物（新鮮なキノコ 50 グラム、豚肉 50 グラム、植物油 5 グラム、料理酒、澱粉、卵白、MSG）、野菜の炒め物（野菜 200 グラム、植物油 5 グラム、MSG と塩を適宜加える）。

夕食：蒸しパン（小麦粉150グラム）、ユリ海老（エビ50グラム、ニンジン25グラム、ピーマン25グラム、植物油5グラム、ユリ、澱粉、MSG、塩適量）、牛肉と野菜のスープ（キャベツ50グラム、乾燥豆腐50グラム、ニンジン50グラム、ジャガイモ50グラム、牛肉50グラム、植物油5グラム、トマト50グラム、MSGと塩適量）。

おやつ：季節のフルーツ。

レシピ2

朝食：キビ粥（キビ100グラム）、牛乳250ml、ポーチドエッグ（卵50グラム）。

昼食：ご飯（もち米150グラム）、魚風味の千切り野菜3品（豚肉50グラム、ニンジン50グラム、ジャガイモ100グラム、植物油5グラム、千切り生姜、ピクルス唐辛子、醤油、酢、砂糖、MSG、塩適量）、キノコ入り野菜炒め（緑葉野菜200グラム、キノコ50グラム、植物油5グラム、MSGと塩適量）、カリフラワー炒め。

夕食：金銀ロール（小麦粉100グラム、コーンフラワー100グラム、ゴマペースト、塩適量）、蒸し魚（各種鮮魚150グラム、植物油5グラム、玉ねぎのスライス、生姜の千切り、塩適量）、ニンニク菊（菊150グラム、植物油5グラム、ニンニク、MSG、塩適量）、野菜とエビのスープ（緑野菜50グラム、植物油5グラム、干しエビ、MSG、塩適量）。

おやつ：季節のフルーツ。

レシピ3

朝食：もち米蒸しケーキ（小麦粉150グラム）、牛乳250ml、塩卵と豆腐（無鉛塩卵50グラム、無脂肪豆腐50グラム）。

昼食：ご飯（もち米150グラム）、ニンニクの芽入りスクランブルエッグ（ニンニクの芽100グラム、卵50グラム、植物油5グラム、適切な調味料）、セロリ入り牛ヒレ肉（赤身牛肉50グラム、セロリの茎100グラム、植物油5グラム、適切な調味料）、ほうれん草と春雨のスープ。

夕食：黒米粥（ジャポニカ米40グラム、黒米10グラム）、蒸しパン（小麦粉150グラム）、豚レバーの揚げ物、豚レバー50グラム、豆の芽50グラム、植物油5グラム、コショウ、ライスワイン、MSG、塩適量）、ジャガイモとインゲン豆の煮込み（赤身豚25グラム、インゲン豆100グラム、ジャガイモ50グラム、植物油5グラム、MSG、塩適量）。

おやつ：季節のフルーツ。

レシピ4

朝食：牛乳250ml、卵ケーキ（小麦粉150g、卵50g、砂糖25g）。

昼食：ご飯（もち米150グラム）、エビと豆腐（脂身の多い豆腐100グラム、エビ50グラム、植物油5グラム、澱粉、MSG、塩各適量）、野菜炒め（生野菜150グラム、植物油5グラム、MSG、塩各適量）、エビと千切り大根のスープ（大根、エビ、MSG、塩各50グラム、適量）。

夕食：肉野菜蒸しパン（小麦粉150グラム、豚肉50グラム、海藻150グラム、植物油5グラム、適切な調味料）、海藻卵スープ（卵50グラム、海藻、適切な調味料）。

おやつ：季節のフルーツ。

レシピ5

朝食：エビワンタン（エビ50グラム、野菜100グラム、小麦粉100グラム、適切な調味料）、牛乳250ml。

昼食：ご飯（ジャポニカ米150グラム）、ムーシューポーク（赤身豚肉細切れ30グラム、卵50グラム、植物油5グラム、キノコ、調味料適宜）、ソース煮ナス（赤身豚肉30グラム、ナス150グラム、植物油5グラム、醤油、調味料適宜）、緑豆スープ（緑豆と氷砂糖適量）。

夕食：黒米蒸しパン（黒米粉150グラム）、酢豚スペアリブ（スペアリブ300グラム、植物油5グラム、適切な調味料）、牡蠣と豆腐の煮込み（牡蠣100グラム、豆腐100グラム、植物油5グラム、少量のコリアンダー、玉ねぎ、生姜、ニンニク、塩）、シロキクラゲの卵スープ（卵50グラム、シロキクラゲ、適切な調味料）。

おやつ：季節のフルーツ。