ヘルシーな全粒粉黒糖蒸しパンの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることの大切さが分かると思います。今日は、ヘルシーな全粒粉黒糖蒸しパンの作り方を紹介します。よく覚えておいてください。

1. 材料を準備する

2. 材料を準備します。

3. 小麦粉150グラムと全粒粉150グラムを混ぜ、ブラウンシュガーを加えます。

4. 温めた牛乳にイースト菌を溶かし、小麦粉をゆっくりと注ぎ入れます。

5. 箸を使って、ふんわりとした塊になるまでかき混ぜ、濡れ布巾をかけて発酵させます。

6. 発酵食品の外観。

7. 全粒小麦粉約100グラムをゆっくりと加え、生地をこねます。生地を繰り返し叩いてこね、2回目の発酵をさせます。

8. 生地が発酵しました。

9. 生地の空気を抜き、小さな断片に分割し、約 15 分間発酵させます。

10. 発酵した蒸しパンを、お湯が沸騰したら5～7分ほど蒸します。

11. 蒸しパン。

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日、編集者が紹介した健康的な全粒粉黒糖蒸しパンを見て、家族全員がより健康的な食事をとれるように、みんなすぐに作り方を学んでください。