ネギポークパイの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしいネギポークパイを作ってみませんか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1. イーストと牛乳を均一に混ぜ、小麦粉を加えて柔らかい生地になるまでこねます。生地が細かく滑らかになるまで繰り返しこねます。ふたをして暖かい場所に置いて、大きさが2倍になるまで発酵させます。

3. 生姜を細かく刻み、小さなボウルに入れ、熱湯を注ぎ、しばらく浸します。水が温まったら、生姜をつまんで生姜汁を作り、冷まして置いておきます。

4. 肉の詰め物に濃い口醤油、薄口醤油、胡椒粉、MSGを加え、生姜汁（みじん切りにした生姜を加えても可）を注ぎ、よく混ぜ、最後に油を注ぎ、よく混ぜて30分間マリネします。

6. ネギを洗って刻み、ひき肉に加え、塩とごま油を加えてよく混ぜます。

7. 生地を真ん中が少し厚く、端が薄くなるように丸く伸ばし、その上に餡を乗せてお団子の形に包み、口をつまんで閉じます。

8. 麺棒を使って各パンを薄い生地に伸ばし、電気オーブンで両面がきつね色になるまで焼きます。

私が紹介したネギポークパイをぜひ試してみてください。時間が経つにつれて料理の腕も上達します。