イタリアンチキンオレンジサラダのレシピ

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。では、イタリアンチキンオレンジサラダの作り方をお教えしましょう

1. セロリをまな板の上に置き、皮むきナイフを使って細長く薄く切ります。

2. セロリのスライスを冷水に20分ほど浸し、カールしてシャキシャキした食感になるまで待ちます。

3.オレンジの皮をむき、皮と果肉を取り除き、小さく切ります。

4. 鶏の胸肉を茹で、水に塩を加える

5. 調理した鶏肉を細かく裂く

6. 新鮮な野菜を洗って水切りします。今回はルッコラ、キュウリ、セロリを使ってサラダを作りました。

7. 玉ねぎをみじん切りにする

8. みじん切りにした玉ねぎ、オリーブオイル、イタリア産白ワインビネガー、塩、砕いた黒コショウ、絞ったオレンジジュースを混ぜてソースを作る。

9. 細切りにした鶏肉、オレンジ、野菜を混ぜてお皿に盛り、適量のソースをかけ、クルミを散らしてお召し上がりください。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。