かぼちゃシフォンケーキの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、かぼちゃシフォンケーキの作り方をお話しします。

1. かぼちゃの皮をむき、薄くスライスして蒸し器で柔らかくなるまで蒸します。

2.スプーンを使ってピューレ状にする

3. マンゴージュースを加える

4.よく混ぜる

5. 卵白と卵黄を分け、卵黄のボウルに砂糖30g、サラダ油、塩を加え、泡立て器でよく混ぜます。

6. 次にかぼちゃのピューレを加える

7.よく混ぜる

8. かぼちゃのピューレに小麦粉をふるい入れる

9. かぼちゃの生地を軽く混ぜる

10. 卵白にレモン汁を加え、泡立て器で粗い泡になるまで混ぜます。

11.g 白砂糖を2回加える

12. 卵白にはっきりした線が出て、泡立て器が小さなまっすぐなフックの状態になるまで、素早く泡立てます。

13. 泡立てた卵白の約1/3を取ります

14. かぼちゃの生地に加えて軽く混ぜる

15. 残りの卵白を加えてよく混ぜ、生地を型に流し込み、表面を少し滑らかにします。

16. オーブンを予熱し、170度で約30分焼きます。

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、かぼちゃシフォンケーキの作り方はマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!