抹茶小豆シフォンケーキの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に抹茶あんこシフォンの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1.12 卵黄と卵白を分ける

2.21 抹茶パウダーをお湯に混ぜて冷まします

3.サラダ油を加える

4. 2回ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。

5.1 卵白に砂糖を3回に分けて加え、卵白の上部が短く曲がるまで泡立てます。

6.2 卵黄を加えてよく混ぜる

7. 卵白と卵黄ペーストの1/3を切り混ぜ合わせます。

8. 7を残りの卵白と素早く混ぜます。

9.蜂蜜小豆を加えてよく混ぜる

10. 生地を型に流し込み、大きな気泡を軽く振り落とし、型の側面と煙突部分に生地を広げます。オーブンを170度に予熱します。下層階、30〜40分。 170 度で 30 分間、その後 160 度で 10 分間使用しました。爪楊枝を使ってケーキに穴を開け、生地が付いていない状態でケーキを取り出します。

11. 焼き上がったらすぐにケーキを取り出し、ひっくり返します。完全に冷めたら型から外します。

料理には火加減が大切です。そこで今日は抹茶あんシフォンをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！