2歳児の食事レシピ

多くの親は赤ちゃんに栄養を補給したいと考えており、毎日さまざまな方法で赤ちゃんのために料理をします。赤ちゃんが2歳になると、胃の容量が限られているため、食欲はまだ少ないです。しかし、彼らの体は多くの栄養を必要とするため、親からの特別な注意と世話が必要です。では、2歳の赤ちゃんが食べられる栄養価の高い食事にはどのようなものがあるでしょうか?

2歳児向けレシピ

今注意すべきことは、赤ちゃんの胃の容量が限られているため、少量ずつ頻繁に食事を摂ることをお勧めします。野菜や果物をもっと食べ、適量の動物性および植物性タンパク質を摂取してください。牛乳には栄養素、特にカルシウムが豊富で、赤ちゃんが吸収しやすいため、この時期の赤ちゃんにとって牛乳は依然として欠かせない食品です。ビタミンB1欠乏症を避けるために、粗粒と細粒の両方を食べてください。

1. ピーマン、ニンジン、ヤムイモのピューレ

材料: 山芋、にんじん、ピーマン、サラダ油、塩、ごま油。

作り方：にんじんとピーマンを洗って刻みます。フライパンに油を少し入れて、火が通るまで炒めます。山芋が冷めたら、ペースト状に潰します。潰したヤムイモのペーストをボウルに注ぎ、揚げたピーマンとニンジンを加え、塩を加えてよく混ぜます。ゼリーの型を用意し、内壁にごま油を塗り、混ぜ合わせた山芋ペーストを詰めてスプーンでしっかりと押します。それからお皿の上にひっくり返して食べ始めます。

2. 喬湖米

材料: 米、トウモロコシ、インゲン、ニンジン、鶏胸肉、チーズ、卵、海藻、オイスターソース、コーンスターチ。

作り方：ご飯を押さえて皿の上に逆さまに置き、ご飯を丸めてラップで包み、喬胡を2つ作ります。卵黄に適量のコーンスターチを加えてよく混ぜます。卵黄液を注ぎ入れて片面が固まるのを待ち、裏返して反対側も固めます。小さなはさみを使ってチーズのスライスをオリーブの形に切り、顔の下半分に置きます。チーズスライスから小さな半円を2つ切り取り、耳と目玉の上に置きます。海藻を図のような形に切ります。トウモロコシ、インゲン、さいの目切りにしたニンジンを用意します。中華鍋に油を入れ、油が熱くなったら角切りにした鶏肉を加え、50%火が通るまで炒め、野菜も炒め続け、最後にオイスターソースを適量加えます。揚げ物を喬湖の隣に置きます。