フレンチチーズポテトパンのレシピ

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか？ほとんどの人は料理ができませんよね？それでは、フランス風チーズ＆ポテトロールの作り方をお教えします。

1.1 均等に分割し、ボール状に丸める

2.2 お好みに合わせて刻んだチャイブを加え、水分が出ないようにオリーブオイルを少し加えて混ぜます。皮がきれいなフランス風ハードチーズを小さなキューブ状にカットしたもの

3.12 生地を少し休ませた後

4.21 生地を休ませる時間を利用してチーズとチャイブを切る

5.1 チーズと刻んだチャイブを加える

6.2 生地を裏返し、手で軽く押さえる

7. 餃子を作るときのように、関節をしっかりとつまみます。できれば隙間がないようにしてください。

8. 挟む目的は、焼いている間に底が露出するのを避けるためです。

9. 生地を丸く伸ばし、水を塗ります。

10. ひまわりの種をかぶせて、ベーキングトレイに入れて二次発酵させる

11. 二次発酵後の生パン生地。小麦胚芽が含まれ、とても柔らかくて淡い黄色であることがわかります。

12. COUSSオーブンを250度で5分間予熱し、パン生地を250度で10分間焼き、その後温度を180度に下げて18分間焼きます。

13. 焼き時間は柔軟にコントロールできます。オーブンの温度に合わせて調整してください。表面が黄金色になったらオーブンから取り出すことができます。

14. オーブンから取り出した後、乾燥ラックに置いて冷ましてから保管します。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、フランス風チーズとポテトのパンをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね！