全粒粉クラウンパンの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、全粒粉クラウンパンの作り方をお教えします。

1. 材料を準備する

2.12 通常のパンと同じように膨らむまでこねる

3.21 大きさが2倍になり、穴が元に戻らなくなるまで1.5時間発酵させる

4. 空気を抜いて6つに分け、ボール状に丸めて15分ほど休ませる

5. 生地を一枚取り、平らにする

6.1 上から下へ巻き上げる

7.2 フィリング（アプリコットジャムとドライフルーツ）を加える

8. 平らにして縦に巻く

9. 写真のように並べます

10. 予熱したオーブンに入れて熱湯を注ぎ、1.5倍の大きさになるまで40分発酵させます。表面に卵液を塗り、白ゴマをふりかけます。

11. 180度に予熱したオーブンで18分間焼く

全粒粉クラウンパンの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。