ミルク栗あんパンの作り方

ミルクと栗のペーストを使ったパン作りは、思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. 小麦粉に砂糖、イースト、塩、卵、牛乳を加えて生地を作ります。

2. バターを室温に置いておきます。

3. バターを加えてグルテンが完全に膨らむまでこね、砂糖を加えて1時間こねます。

4. 生地を2.5倍の大きさになるまで膨らませます。

5. 生地を40gずつに分けて丸め、15分ほど休ませます。

6.栗のペーストを丸く形作ります。

7. 丸く丸めて栗のペーストで包みます。裾は下向きです。

8. 耐熱皿に入れて砂糖を加え、1時間置きます。

9. 卵液を塗ります。

10. 予熱したオーブンに入れて180度で15分焼きます。

11. 取り出して冷まします。

12. 1つを分解します。

当然ながら、ミルクと栗のペーストパンの料理の紹介を読んだ後では、すでに明確に理解しているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。