日本酒の醸造方法

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに行えるよう、まずは自家製日本酒の作り方をご紹介します。

1. もち米を一晩浸します。手で簡単に崩れるようであれば、浸水は成功です。

2.1 蒸したご飯を大きな容器に入れて広げ、完全に冷めるまで待ちます（完全に冷める必要があります。調理する前に完全に冷えたかどうかを確認することをお勧めします。これは非常に重要です）

3.2 圧力鍋で米を蒸します。米は乾燥しているほどよく炊けます。

4. ワイン入門書の小パックを用意する

5. 冷めたもち米に酒母をふりかけ、用意しておいた冷たいお湯を加え、均一に混ぜます。

6. 容器に蓋をしてしっかりと密封します。

日本酒の醸造方法と手順を詳しく説明しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。