八宝イカの調理方法

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。八宝イカの作り方をご紹介します。ぜひ覚えて自宅で作ってみてください。

1. イカの頭、皮、内臓を取り除き、きれいにし、魚臭さを取るために料理酒を少し振りかけて置いておきます。

2. もち米をぬるま湯に浸し、水を切ります。

3. その他の材料を準備し、洗う必要があるものは洗って浸します。

4. 卵を溶き、フライパンに敷いた卵の皮に塗り広げます。

5. 残りの材料を角切りにして、大きなボウルに入れます。

6. 卵の皮も同じ大きさに切って入れます。

7. 調味料を加えてよく混ぜます。

8. 用意した具材をイカに詰めます。

9. 沸騰したお湯の入った鍋に入れ、強火で20分ほど蒸してから取り出します。

10. スライスしてお皿に盛り付けます。

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日紹介した健康的で美味しい八宝イカを読んで、あなたも学んでみませんか？すぐに家族のために作ってください。