アサリの炒め方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、あさりの炒め方をご紹介します。

2. フライパンに油を熱し、ニンニクと千切り生姜を入れて香りが出るまで炒めます。香りが出てきたら、洗ったあさりをフライパンに入れて炒めます。私はGuoziの小さな鍋を使いました。とても使いやすいです。鍋を持ち上げて炒めるだけです。アサリの口がほぼ開いたら、千切りにした赤唐辛子と少量のソルガム酒を加えて炒めます。この時点で鍋の温度はすでに非常に高く、アルコール度数も非常に高いため、軽く火をつけると、レストランのシェフが調理するときのように鍋の中に火が入ります。ただし、これは安全が保証されている場合にのみ試みるべきです。フライパンの火の写真も添付します、笑～

3. 数回炒めると火が消え、アサリが完全に開きます。このとき、適量の醤油とニンニクの芽を加え、数回炒めてお召し上がりください。完了しました、ハハハ！ハマグリはとてもふっくらと柔らかいです！ ！完成品の写真を見ればわかりますよ～～おならの写真がまた～

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。みなさんも、揚げあさりのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。