豚腸の揚げ物の作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、豚モツの揚げ物の作り方を私から学んでください。

1. 冷肉店で買った豚の腸はミディアムレアに焼かれていたので、家に帰ってから水を加えて玉ねぎ、生姜、ニンニク、料理酒を加えて20分ほど煮ました。

2. 調理後、豚の腸を切り分け、コショウ、ガーリックパウダー、MSGを加えて5分間マリネします。

3. マリネした後、乾燥澱粉を加えて均一に混ぜる

4. ピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニクをスライスして、後で使うようにします。

5. フライパンに油を熱し、豚の腸を乾いたデンプンでコーティングして、黄金色になるまで揚げます。取り出して置いておきます。

6. フライパンに油を熱し、砂糖と色を混ぜて炒める。

7. 砂糖色がついたら豚腸を加え、豚腸が砂糖色になるまで炒めます。玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 次に、大さじ一杯の酢と少量の醤油を加えて炒め、緑と赤のピーマンを加えて炒めます。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。豚腸の揚げ物の詳細なレシピを使えば、料理の腕を存分に発揮し、最も多才な自分になれます。