煮ナスの揚げパンスティックの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、揚げたてのナスの煮込みの作り方を紹介します。

1.1 ニンニクと生姜をみじん切りにし、ネギと赤ピーマンを小口切りにする

2.2 ナスの皮をむいて細切りにし、揚げたての生地を細切りにする

3.1 フライパンに冷たい油を熱し、多めの油を使って生姜とニンニクを香りが出るまで炒める

4.2 醤油、酢、五香粉、チキンエッセンス、水を小さなボウルに入れて混ぜ、置いておく。

5. 鍋にナスの細切りを入れ、小さじ1杯の砂糖を加えて炒めます。ナスの色が濃くなったら、塩を加えて少し炒め、小さなボウルのソースを注ぎます。ナスが煮えすぎないように、ソースの量は多すぎないようにします。

6. ナスを揚げた生地で覆う

7. 赤唐辛子とみじん切りにしたネギを散らし、鍋に蓋をして弱火で数分間煮込み、汁気が吸収されるようにします。

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日、編集者が紹介した揚げパンスティック添えの煮ナスの作り方をみんながすぐに学んで、家族でより健康的な食事をとれるようにしましょう。