白あんの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は編集長が料理をする機会を提供します。白あんの作り方を学んでみませんか？

1.インゲン豆をきれいな水に一晩浸す

2.1 ペーストにする - 調理した豆をペーストにする方法は、ふるいにかける方法と泡立てる方法の 2 つが一般的です。(1) ブレンド: 調理した豆に少量の水を加え、ブレンダーでペーストになるまでブレンドします。(2) ふるいにかける: 大きなボウルの上に粗いふるいを置き、スプーンを使って豆をふるいにかけてつぶします。

3.2 浸した豆の皮を剥く→柔らかくなるまで煮る→水を切って置いておく

4. 砕いた豆ペーストにピーナッツオイル150gを少しずつ加える→弱火で適度に乾いて湿るまで炒める→熱いうちに砂糖200gを加える→よく混ぜる

料理初心者でもベテランでも、白あんの具体的な作り方を読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。