自家製マヨネーズの作り方
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毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を学べるんです。編集者が手作りマヨネーズを紹介します。以下の手順で自分で作ることができます。 1. 卵黄を室温に戻し、塩、マスタード、白酢を加えてよく混ぜます。 2. 植物油をゆっくりと加え、細かく濃厚な状態になるまでかき混ぜます。 3. 最後にレモン汁、白コショウ、チリパウダーを適量加えて味付けします。最後に少し爽やかさを加えるためにレモンの皮を加えました。 4. これからは朝食に何か食べます！ 自家製マヨネーズの作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。 |
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