アサリとスクランブルエッグの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、クラムスクランブルエッグの紹介です。さあ、始めましょう。

1.アサリ、卵、ネギを用意します。

2.1 ネギを細かく刻んで置いておきます。

3.2 アサリを薄い塩水に浸し、砂を吐き出して洗います。

4.12 沸騰した鍋に料理酒を加え、アサリを加えて口が開くまで茹でます。

5.21 アサリの身を取り出します。

6. ボウルに卵を入れて混ぜ、みじん切りにしたネギ、塩、料理酒を加えます。

7. 卵液に均一に混ぜます。

8. 卵液にアサリの身を加えてよく混ぜます。

9.フライパンに油を入れて熱する

10. 卵液とあさりの身を加えます。

11. 卵液を固めてアサリの身に均一に絡めるように、素早く均一にかき混ぜます。

12. チキンエッセンスを加えて味付けします。

今日はアサリのスクランブルエッグの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。