アーモンド入りタラのフライパン焼きのレシピ

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、私たちは料理の腕をどんどん上達させるために、家で料理を学ぶことがよくあります。今日は、編集者がアーモンドタラのフライパン焼きの作り方を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう！

1.12 材料を準備し、玉ねぎをみじん切りにし、魚を洗って表面の水分を切ります。

2.21 タラの両面に塩とコショウを均等にふりかけます。

3. レモン汁を数滴絞り、10分間マリネします。

4. マリネしたタラを溶き卵液に入れ、全体にまんべんなく塗ります。

5. 両面にアーモンドスライスを散らします。

6. フライパンにオリーブオイルを入れて50%ほど熱し、魚の切り身を加えて中弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。

7. アルミホイルを敷いた天板にのせ、180度に予熱したオーブンで約10分間焼きます。

8. 白ワインバターソースを作る: フライパンに白ワインとみじん切りにした玉ねぎを入れ、弱火で沸騰させ、バターを少しずつ数回に分けて加えます。ブレンダーで一方向にかき混ぜ、バターがすべて吸収されてソースが濃くなるまで混ぜます。焼いたタラにかけ、一緒に食べます。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、パンフライアーモンドタラのレシピを理解した後は、ぜひ自分で作ってみてください。