病気は静かにやってきます。それは、私たちがいつも無差別に外食していることが原因である可能性が高いです。私たちはこれを教訓として受け止めるべきです。以下は豚肉と卵の餃子の紹介です。今後は自分で作ってみます。 1.材料:豚肉、卵、ネギ、生姜。 2.1 塩、コショウ、醤油、砂糖を加えてよく混ぜます。 3.2 豚肉をさいの目切りにしてミンチにし、大きめのボウルに入れ、みじん切りにしたネギと生姜を加えます。 4.1 ボウルに卵を割り入れ、大さじ1杯の水と澱粉を加えます。 5.2 水と澱粉を少しずつ加え、肉の詰め物が固まるまでかき混ぜます。 6.1 ガスコンロを一番弱火にして、スプーンを火にかけて熱し、スプーンの周りに脂をこすりつけます。 (元々オイルを塗っていたのですが、脂で塗った方がムラがなくなると思います。ムラなく塗れるだけでなく、オイルの量も少なくて済みます) 7.2 よくかき混ぜます。 8. スプーンを使って卵液をスプーン一杯すくい、スプーンに注ぎ、スプーンを回して卵液がスプーンを覆い、丸いパンケーキの形になるようにします。 9. 卵皮の表面が固まり始めたら、卵皮の片側に豚肉の餡を適量入れます。このとき、スプーンの端の卵皮が少し丸まっているのがわかります。小さなスプーンを使って卵皮を覆います。 (写真にはスプーンも載せてます) 10. 卵の皮で覆い、軽く押してしっかりと密着させます。慣れていないと皮を揚げすぎてしまうことがありますが、皮の端に水で薄めた片栗粉を塗ってからかぶせると、しっかりとくっつきます。 11. 卵団子を一つずつ作ります。 12. お皿に盛り付けて、鍋が煮えている間に食べます。 (もちろん蒸したり茹でたりしても美味しいです。) 仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしい豚肉と卵の餃子を作ってみましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。 |
テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...
自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...
人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...
人々の身体の健康は、細菌やウイルスの侵入など多くの要因によって影響を受けることが多いため、治療には標...
生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...
毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...
現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...
食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...
レストランに連れて行かれ、テーブルに並ぶおいしい料理を見ると、よだれが垂れそうになります。これらのお...
結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...
最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。では、蜂蜜で焼いた栗...
あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...
食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...
忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧...