ネギ入り魚団子の作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、ネギと魚の餃子を紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。

1. これはあなたが買ったきれいな魚の身です。魚の骨がないか確認し、取り除いてください。

2.1212 魚をペースト状に切り刻む

3.2121 豚ミンチをピューレ状にしたもの

4. ネギと生姜をみじん切りにする

5. 容器に魚、豚肉、みじん切りにしたネギ、生姜を入れる

6.1 油を加えてよく混ぜる

7.2 醤油、胡椒、料理酒、塩を加えてよく混ぜる

8.チャイブを洗って刻む

9. チャイブを加えてよく混ぜる

10.小麦粉を練り混ぜ、砂糖を10グラムほど取っておく

11. 麺を細長く伸ばす

12. 小さく切る

13. 平らにして生地を丸める

14. 生地を少し取り、適量の詰め物を入れる

15. 半分に折って団子の形にする

16. 鍋に水を沸かし、餃子を加えて火が通るまで煮ます。

今日は私が長年大切にしてきたニラと魚の餃子を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私の作り方を参考に作ってみてください。