お赤飯パンの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達に、赤米雑穀パンの作り方を紹介します。

1.12 赤米に適量の水を加え、蒸し器で炊く

2.21 炊いた赤米に粉砂糖とクリームを加える

3.12 よく混ぜる

4.21 混ぜた赤米を適当な大きさのおにぎりに分ける

5.豆粉と小麦粉を混ぜる

6.イーストと適量の水を加えて生地をこねる

7.1 生地をこねる

8.2 濡れた布で覆い、太陽の光に当てて自然に膨らませる

9. こねた生地を細かく切る

10. それぞれの生地をもう一度こねます。

11. 生地を丸める

12. 赤米の餡を生地に加える

13.手の付け根を使って

14. 仕上げと成形

15.残りの生地を作る

16. タオルで覆い、さらに20分間発酵させる

17. 膨らんだ生地を蒸し器に入れ、冷水を加え、強火で15分蒸し、その後火を止めて5分蒸します。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理でも同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、赤飯と雑穀パンを作ってみましょう。