ナツメ蓮の葉の作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、ナツメと蓮の葉を使った料理の作り方をご紹介します。

1.1 細長く巻いて適当な大きさに切ります。

2.2 すべての材料を混ぜて滑らかな生地になるまでこね、ラップで包んで5分間放置します。

3.1 半分に折り、清潔な櫛を使って葉脈を押し出します。

4.2 生地を丸く伸ばし、平らに伸ばして油を塗ります。

5.1 蓋を開けてナツメを3つ置いて生地を作ります。

6.2 図のように、左手の人差し指と親指で葉の根元をつまみ、右手の人差し指と親指でそれぞれ内側に押し込みます。

7. 生地を竹マットの上に置き、2倍の大きさになるまで発酵させます。

8. 蒸し器に火をつけ、蒸し網に油を薄く塗り、生地を入れて蒸気が上がってきたら15～20分ほど蒸します。

9. 完成品イメージ

10. 完成品イメージ

11. 完成品イメージ

休んでいるときは、いつもテイクアウトや外食をしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも今非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、自分でナツメの蓮の葉を作ってください