クリスタルシューマイの作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか？このアイデアをお持ちの場合は、エディターをフォローしてクリスタル蒸しパンの作り方を学んでください。

1. 材料を準備します。もち米を炊き、トウモロコシの皮をむき、お店で豚肉をミンチにしてもらう。

2.12 ブロッコリーを洗って小さく切り、ニンジンは皮をむいて小さく切る

3.2180gの澱粉に160gの熱湯を加えてよく混ぜる

4.1 ひき肉に塩、コショウ、醤油を加えて15分ほど漬け込みます。フライパンに冷たい油を熱し、ひき肉を炒め、油が出て黄色くなるまで炒めます。

5.2 残りの20gの澱粉を加えて滑らかな生地になるまでこね、砂糖をかけて20分放置する。

6. トウモロコシ、ニンジン、ブロッコリーを加えて火が通るまで炒め、塩、コショウ、醤油を加えてよく混ぜます。

7. 火を止めてもち米を加える

8.もち米、ひき肉、野菜を混ぜて具材を作る

9. 砂糖をまぶした生地を細長く伸ばし、適当な大きさに切り、真ん中が厚く、端が薄い生地になるように伸ばします。

10. 生地の真ん中に具材を置き、左手の付け根に置き、右手の人差し指で押して不規則な縁を作ります。

11. 左手で生地をゆっくりと上に押し上げ、右手の人差し指と親指で端を押し続けてシューマイの形を作ります。

12. 準備したシューマイを油をひいた蒸し器に入れ、強火で沸騰させ、中火にして6分間蒸し、3分間煮てお召し上がりください。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介する結晶蒸しパンは栄養満点で作り方も簡単なので、お料理好きならぜひ作ってみてください。