蒸し餃子の作り方
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蒸し餃子の作り方は、みんなが思っているほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。 1. 材料を準備する 2. 鍋に肉を入れ、生姜2枚、ネギ2本、料理酒を加え、水を加えて20分ほど煮ます。 3.小麦粉と水を加えて生地を作る 4. フライパンに油を注ぎ、生地を薄く広げて冷まし、切り分けます。 5. 調理した肉、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、卵を溶き、調味料をすべて加えてよく混ぜます。 6.手で丸めて片栗粉をまぶし、強火で5分蒸す。 最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、簡単な蒸し餃子を作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。 |
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