食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。それでは、ひき肉と昆布の調理方法をお教えします。 1. 赤身の肉をミンチ状に切り、置いておきます。 2.12 乾燥した昆布をきれいな水に浸します。 3.21 それから、それらをきれいに洗って、きちんと積み重ねます。 4. ナイフで細長く切り、置いておきます。 5. 生姜を千切りにして置いておきます。 6.1 生姜の色が少し変わったら昆布を加えて炒める 7.2 フライパンに油を熱し、千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒める 8.野菜が乾燥しすぎている場合は、水を加えてください。 9. スープに塩を加えて、よく炒める 10.ひき肉を加える 11. ひき肉を素早くかき混ぜます。色が変わってからではかき混ぜるのが難しくなります。 12. 全体に炒め合わせ、蓋をして約20分間煮込み、最後に適量の醤油を注ぎ、全体に炒め合わせ、出来上がりです。 今日は私が長年集めてきたミンチ肉と昆布を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。 |
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