食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、豚腸の揚げ物とザワークラウトの作り方をお教えしましょう。 1.赤ピーマンを切ります。ネギとエシャロットの根は細かく切り、ニンニクとエシャロットの葉は細かく切ります。 (ニンニクと玉ねぎを一緒に刻みます) 2.1 フライパンに油を入れ、赤ピーマン、青ニンニクの根、玉ねぎの根を炒めます。 3.2 ザワークラウトと豚の腸を切ります。 4.1 豚腸を加えてしばらく炒めます。 5.2 味噌、濃口醤油、オイスターソースを加えて香りが出るまで炒める。 6. ザワークラウトを加えてさらに2~3分炒めます。 7. 最後に、みじん切りにしたニンニクの葉とネギの葉を加え、ごま油を加えて出来上がりです。 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、すぐにキッチンに入って、自分たちの世界で豚腸とザワークラウトの炒め物を作ってみましょう。 |
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