豚肉の細切りと玉ねぎの調理方法

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、豚細切れと玉ねぎの炒め物の作り方をご紹介します。

1.1 玉ねぎを洗って千切りにします。

2.2 赤身の肉を細かく切り、料理酒、食用油、澱粉、新鮮な醤油、白胡椒粉、塩を加えてよく混ぜます。

3. 生姜とニンニクは薄切りにし、山椒は輪切りにします。

4. フライパンに冷たい油を熱し、細切りにした豚肉を入れて強火で炒めます。

5. 肉の色が変わったら、生姜、ニンニク、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

6. 玉ねぎを入れ、塩を加え、少量の水を振りかけて数回炒めます。火を止めてチキンエッセンスを加えて出来上がりです。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理を作ることができれば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、玉ねぎと豚肉の細切り炒めを作ってみましょう。