スパイシーな豚肉とキノコの麺のレシピ

病気の発生を減らしたいなら、外食ばかりするべきではありません。結局のところ、レストランの料理には調味料が多く使われており、食材が衛生的ではない可能性があります。自分で料理する方が比較的健康的です。スパイシーな豚肉とキノコの麺は簡単に作れて、健康促進にも役立ちます。

1. 肉を細かく切り、塩、五香粉、料理酒、醤油、生姜粉、澱粉を加えて5分間マリネし、キノコと玉ねぎを洗います。

2. マッシュルームをスライスし、玉ねぎをさいの目切りにする

3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎの半分を加えて香りが出るまで炒めます。

4.ひき肉を加える

5.ひき肉の色が変わったら、ピシェン豆ペーストを加える

6.よくかき混ぜる

7. ボウル半分の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で約10分間煮ます。

8. ニンニク汁をふりかけ、残りの半分の玉ねぎを加え、黒コショウをふりかける

9. 水で溶いてよく混ぜ、火を止める

10. 別の鍋に水を沸かし、麺を茹でる

11. 調理後、冷水に2回さらします。

12. 麺を皿に盛り、豚肉とマッシュルームのソースをかけたら完成です。

忙しい、または料理の仕方がわからないという理由で料理をしない人が多いですが、豚肉とキノコの辛い麺のレシピはとても簡単で、少し勉強すればマスターできます。お勧めです。