ヘルシーなお団子の作り方

家を離れていると、家庭料理を食べることができず、毎日嫌いだった食事が恋しくなります。実は、このようなヘルシーな団子は、家を離れているときにぴったりです。この料理に必要な材料は比較的一般的で、作り方も簡単です。30分で完成し、故郷の味を感じることができます。

1. 洗って水気を切ったキビ、小豆、キヌアを洗ったもち米に加えます。もち米とキビ、小豆、キヌアの比率は、約4:1:1:0.5です。

2.材料を全て4時間ほど放置する

3. 紫いもを洗って皮をむく

4. 上記と同じ方法で餃子を包みます。

5. 粽を作る

6.4 蓋をして強火でふくらむ音がするまで加熱します。強火で40分ほど加熱を続け、火を止めます。

7.5 火を止めた後、さらに3時間煮込んでから開けて食べます。

ヘルシーな餃子を作る工程は複雑ではなく、ほんの数秒で完了します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。