サツマイモ団子の作り方

不健康な食生活は病気の引き金になることが多いです。体に問題を起こしたくないなら、気軽に外食しないほうがいいです。できれば自分で料理したほうがいいです。さつまいも団子の作り方は比較的簡単です。料理をあまりしない人でも、簡単な学習でマスターできます。

1. 葦の葉を沸騰したお湯でしばらく煮て、洗ってから冷水に浸します。

2. サツマイモを洗う

3. サツマイモの皮をむき、かんなで細切りにします。皮をむいた後は洗わないでください。

4. 包丁で切り刻み、さつまいもを半分加え、さつまいもともち米を均等に混ぜます。

5. 葦の葉を折る

6. 底を折り返さないと漏れてしまいます。

7. サツマイモともち米を加えて折り、紐で縛ります。きつく縛った方が美味しいです。

8. すべてを包み、圧力鍋に入れます。水を加えます。水は団子を超えないようにし、蓋をして約 30 分間沸騰させ、その後 1 時間煮込みます。

9. 完成品

外食のメリットを完全に否定しているわけではありませんが、欠点もたくさんあります。サツマイモ団子は簡単に作れて、比較的健康的です。