料理のスキルがまったくない人にとって、自分で料理をするのは難しいことです。多くの人が家庭料理の作り方を学びたいと思っています。チキンアボカドとカラフルな野菜サラダのレシピはとても簡単です。基礎知識がまったくなく、料理をしたことがない人でも、学んだらすぐにこの料理の調理法をマスターできます。 1. 鶏胸肉約100グラムを塩と黒コショウでマリネし、アルミホイルで包んで冷蔵庫で約2時間置きます(長いほど風味が増します) 2. 写真のようにアルミホイルで包み、4分間蒸します。蒸し上がったら蓋を開けないでください。3分間煮込みます。栄養素が失われないように、また肉が柔らかくなるように、直接水で調理しないでください。 3. 冷めたら、手で好みの大きさに切り、置いておきます。 4. ナイフを使ってアボカドを殻に沿って切ります。 5. そして手で回すとこのようになります。完熟したアボカドの皮は手で剥くことができます。 6. アボカドを2通りの切り方で試してみてください。アボカドが嫌いな友達は多いです。実は私はアボカドを大きめに切るのはあまり好きではないのですが、さいの目に切ると味が違って脂っこくありません。2通りの切り方を試してみて、どちらが好みか確かめてみてください。 7. オクラを薄切りにする 8. 鶏肉を蒸すためのお湯が沸騰したら、そのお湯を使ってピーマンを取り出し、後で使用するようにします。 9. きゅうりとトマトを小さな立方体に切ります。レタス、各種材料準備完了 10. 盛り付けを始めます。まず、レタスを千切りにしてお皿の下に置きます。次に、2種類のアボカドを真ん中に置きます。 11. 次に、鶏肉を 2 つのアボカドの間に置き、残りの材料を好きな順番に並べます。 12. 最後に、お好みのサラダドレッシングをかけて混ぜ合わせます。こうすることで、一口でさまざまな食材を食べることができ、さまざまな味を楽しむことができます。 鶏肉、アボカド、カラフルな野菜サラダの家庭料理はシンプルで覚えやすいですが、タイミングに注意する必要があります。材料が調理されたらすぐに提供できます。 |
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