シャキシャキレンコンジュースの作り方

自宅で料理をするのは複雑すぎると思う人もいるかもしれません。実は、簡単なレシピをいくつかマスターすれば、自宅で美味しくて栄養のある夕食を食べることは不可能ではありません。シャキシャキジューシーなレンコンを作るのは簡単です。料理の才能がなくても、家族に美味しい料理を食べさせることができます。

1. 新鮮なレンコンを洗って皮をむき、レンコンの穴をすすいで、オレンジジュース風味のフルーツパウダーを1袋用意します。

2. レンコンを洗い、0.3cmくらいの厚さに薄く切る

3. 鍋にきれいな水を入れ、レンコンのスライスを入れて茹でます。

4. 取り出して冷やしすぎないように注意します。レンコンのスライスの熱を利用してジュースパウダーを溶かし、味を早くします。

5. 湯がいた蓮根のスライスを熱いうちにボウルに入れ、粉末ジュースをふりかけます。

6. レンコンのスライスを重ねる

7. ジュースパウダーをふりかける

8. レンコンのスライスとジュースパウダーを重ね、蓋をして8時間漬け込みます。

9. 箸でひっくり返しながらマリネを続けます。

10. 漬け込んだらお皿に盛り、シャキシャキジューシーなレンコンを召し上がれ。

忙しい、または料理の仕方がわからないという理由で料理をしない人が多いですが、ジュースでシャキシャキしたレンコンを作る方法は非常に簡単で、少し勉強すればマスターできます。お勧めする価値があります。