ザワークラウトひき肉豆腐スープの作り方

キッチンは美味しい料理を作る場所ですが、現代人の家庭ではキッチンはほとんど装飾品になっています。ほとんどの人は料理は時間がかかり、手間がかかり、外食ほど経済的ではないと考えています。ザワークラウト、ひき肉、豆腐のスープは、経済的で健康的で、あなたの悩みを簡単に解決できるシンプルな料理です。

1. 材料を準備します。ザワークラウトと肉をみじん切りにし、ニンニクを数回つぶし、コリアンダーを洗ってみじん切りにし、干しエビの小皿を用意します。ひき肉に片栗粉と薄口醤油を少々加えてよく混ぜます。

2. 卵豆腐を真ん中で切り、中身を取り出し、スライスに切ります。

3. フライパンに少量の油を入れ（この料理では油はあまり必要ありません）、弱火でみじん切りにしたニンニクを炒めます。

4. ザワークラウトを加えてしばらく炒めます。

5. 適量の水を加えて沸騰させます。（スープボウルに入れる水の量によって、入れる水の量が決まります）

6. スープが沸騰したら、ひき肉、干しエビ、卵豆腐を加えて沸騰するまで煮込み、塩、チキンエッセンス、薄口醤油を加えて味を調えます。

7. 盛り付ける前に、刻んだコリアンダーを加えます。

8. 盛り付けた後、コリアンダーの葉とミニトマト半分を飾ります。

6歳や7歳の子供でも、ザワークラウトやひき肉、豆腐のスープの作り方を学ぶことができます。わかりますか?しかし、適度に摂取しなければならず、薬を服用している人はこのような食品を食べるべきではありません。適切に食べることで、より健康になります。