ザワークラウトと赤身肉を干し豆腐と炒めた料理の作り方

香ばしいザワークラウト、赤身肉、干し豆腐を炒めた一皿は、食欲をそそる一品。作り方も難しくありません。この料理のポイントは、材料が新鮮であることと、調理時間をうまくコントロールすることです。地元特産の玉ねぎ油を加えれば、毎日でも食べたくなること間違いなしです。注意：作るときに薄口醤油を少し加えると、色がより良くなります。

1.ザワークラウトを洗って砂を取り除き、細かく切る

2. 赤身の肉を洗ってスライスする

3. 後で使用するために乾燥豆腐を準備する

4. 油を熱し、干し豆腐を入れて炒める（軽く炒めるだけでもいい）

5. 赤身肉を加えて炒め続ける

6. 赤身の肉が80％火が通ったら、ザワークラウトを加えて均等に炒める。

7. 適量のチキンパウダーを加え、均一に炒める

8. 最後に塩を少々加えて、全体によく炒めます。

9. お皿に盛り付けます。

あなたたち女性はこの料理の作り方を学びましたか?ザワークラウト、赤身肉、干し豆腐の炒め物は、誰もが絶賛する料理です。一年中作って食べることができます。毎日食べたくなるように、材料は新鮮なものにしましょう。