抹茶ドリアン千層ケーキの作り方

食生活が健康的で合理的であるかどうかは、健康に非常に重要な影響を及ぼします。したがって、どんなに忙しくても、毎日の食生活に真剣に取り組む必要があります。本当に時間がない場合は、簡単なレシピを検討することができます。抹茶ドリアンサウザンドレイヤーケーキのレシピは特に簡単ですが、珍しいことに、非常においしいです。

1. 材料を全て用意する

2. 卵と砂糖を混ぜる

3. 牛乳を加えてよく混ぜる

4. 低グルテン小麦粉と抹茶パウダーをふるいにかけて加える

5. 粉がなくなるまでよくかき混ぜる

6. 4回以上ふるいにかけ、1時間冷蔵する

7. 冷蔵後、よく混ぜれば抹茶パンケーキペーストの完成です。

8. 平らなノンスティックフライパンを強火で熱し、フライパンを火から下ろしてパンケーキ生地を注ぎ、フライパン全体にパンケーキ生地を素早く広げ、余分なパンケーキ生地を捨て、コンロに置いて弱火にして焼きます。

9. 弱火で泡が出るまで焼き、火から下ろします。

10. 型抜きナイフを使ってパンケーキの皮を巻き上げて取り出します。

11. お皿の上に置いて、小さな扇風機を使って冷まします。

12. 冷めた皮を別の皿に置き、形を整える

13. パンケーキ生地がなくなるまで手順8～12を繰り返します。

14. ドリアンの果肉の芯を取り除き、ミキサーに入れてペースト状にします。ホイップクリームに砂糖を加え、クリーム状になるまで泡立てます。2 つを均等に混ぜればドリアン クリームの完成です。絞り袋に入れて置いておきます。

15. 6インチの底が外れるケーキ型を用意し、底が外れる部分をベーキングペーパーで包み、パンケーキの皮（滑らかな面を下にして）を乗せて、ドリアンクリームを絞り出します。

16. もう一枚のパンケーキの皮を上に置き、ドリアンクリームを絞ります。

17. パンケーキの皮がなくなるまでバターを塗りながら、手順 16 を繰り返します。冷蔵庫で 2 時間冷やして固めます。

18. 成形後、プレートを型の上に置き、裏返して型から取り外します。

19. 型をそっと取り出し、ベーキングペーパーを慎重に剥がします。

20. 8等分に切る

21. カンタロープの果肉を準備する

22. 残ったドリアンクリームをケーキに絞り、マスクメロン型の果肉を乗せれば、抹茶ドリアン千層ケーキの完成です。

23. ケーキの切り口を見てください。きれいでしょう？

抹茶ドリアン千層ケーキは作った後、冷めてしまうと味や食感に影響が出るので、熱いうちに食べなければなりません。食卓にもっと美しいものを加えるために、冬にはこの料理をもっと頻繁に作ることを皆さんに思い出してもらいたいです。