ストロベリーヨーグルトムースケーキ（6インチ）の作り方

食生活が健康にとって特に重要であることは誰もが知っています。健康になりたいなら、平日の食生活にもっと注意を払うべきです。自宅で料理するのが一番です。実際、多くの家庭料理はおいしいだけでなく、作るのも簡単です。たとえば、ストロベリーヨーグルトムースケーキ（6インチ）の作り方は難しくありません。少し努力して時間をかけるだけです。

1. バターを熱湯で溶かします。オレオクッキーを砕き、フードプロセッサーで粉末にします。

2. ムースリングをアルミホイルで2重に包み、お皿またはベーキングトレイに置きます。ビスケットパウダーとバターを混ぜ、ムースリングに注ぎ、スプーンで押して平らにします。

3. いちごの切り口をムースサークルの上に置き、ラップをして冷蔵庫に入れます。

4.ゼラチンパウダーに水40グラムを加えてよく混ぜる

5. イチゴを洗って、見た目が悪いものを取り除き、根元の白い部分を切り落とし、さいの目切りにします。

6. さいの目切りにしたイチゴとヨーグルトを混ぜてイチゴヨーグルトを作ります。ヨーグルトは店内で作られています。

7. ゼラチンパウダーに水を加えて溶かし、イチゴヨーグルトに注ぎ、手早く混ぜます。

8. ホイップクリームに砂糖を加え、滑らかになり質感が出るまで泡立てます。ヨーグルトには砂糖が入っていないので、市販の甘いヨーグルトを使う場合は砂糖の量を考慮する必要があります。私は砂糖なしでヨーグルトを作ったので、砂糖は30グラムしか使いませんでした

9. ストロベリーヨーグルトとホイップクリームを均等に混ぜれば、ストロベリーヨーグルトムースの完成です。

10. ムースリングを冷蔵庫から取り出し、ムース液を注ぎます。冷蔵庫で約4時間冷やします。

11. 鏡のような方法：イチゴ50グラムと水を加えてイチゴジュースを作ります。ゼラチンパウダーといちごジュースを均一に混ぜ、ムースリングにゆっくりと注ぎ、飾ります。

12. 型から外す：ヘアドライヤーを使って型の周りに熱風を吹き付け、ムースリングの両側を両手で持ち、ゆっくりと持ち上げて型から外し、冷蔵庫に数分間入れます。