うさぎバターパンの作り方

中国人にとって、夕食は昔から一日の中で重要な食事です。忙しい一日を過ごした後、家に帰って夕方に美味しい食事を楽しむことが、忙しい一日を乗り切るモチベーションとなります。小ウサギのクリームパンは作り方が簡単で、時間がかかりすぎず、バランスの取れた栄養の目標を達成でき、大衆の味覚の要求を満たします。

1. 小麦粉、卵、イーストパウダー、塩、砂糖、生クリーム、サラダドレッシング、牛乳を均一に混ぜ、手を濡らさずに生地をこね、10分間発酵させます。

2. バターを小さなボウルに入れて電子レンジで溶かします。

3. 溶かしたバターを生地に注ぐ

4. バターと生地を均一にこねる

5. パンが柔らかく滑らかになるまで、さらに 20 分間こね続けます。

6. 生地を40度くらいのお湯が入った鍋に入れ、蓋をして1時間半ほど発酵させます。

7. 生地が元の生地の2～2.5倍の大きさになるまで

8. 生地を取り出し、押さえて空気を抜きます。

9. 生地を均等に分けます。オーブンの大きさに合わせて生地の大きさを調整してください。

10. 生地を丸い生地、楕円形の生地、少し長い帯状の生地 2 つ、少し短い帯状の生地 2 つ、小さな円筒形の生地 2 つに分けます。

11. 分けた生地をうさぎの形に並べる

12.他の生地も一つずつ作る

13. オーブンの底に約 50 度の温水を入れた容器を置き、その上にパン生地を入れたベーキングトレイを置き、オーブンのドアを閉めて、生地が再び 1.5 ～ 2 倍に膨らむまで約 30 分間、2 回目の発酵をさせます。

14. 二次発酵後の生地は大きいので、オーブンから取り出して水分を取り除きます。オーブンを180度に予熱します。

15. パン生地の表面に卵液を塗り、180度のオーブンの上層と中層に入れて25～30分焼きます。

16. パンの表面がきつね色になるまで焼きます。

17. チョコレートを小さなボウルに入れ、水で温めて柔らかくします。完全に溶かす必要はありません。

18. 柔らかくなったチョコレートを爪楊枝でつまんでウサギの顔の器官に付けます。

19. さまざまなウサギの顔をデザインできる

20. ミッフィーうさぎ

21. 写真を撮る

22. かわいい

実際、料理を複雑すぎると考える必要はありません。バニークリームパンなど、とても簡単に作れるシンプルな料理もたくさんあります。