パン粉をまぶしたチキンドラムスティックのレシピ

都会の住人は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやアパートです。料理をする時間はありませんが、ファストフードに慣れると家庭料理が恋しくなります。パン粉をまぶした鶏もも肉は、手早く簡単に作れます。10分ちょっとで調理できます。蒸すだけでいいので、油煙の害を心配する必要もありません。

1. 材料を全て準備します（キッチンは少し暗いので我慢してください）

2. 鶏もも肉から骨を取り除き、細切りにして、醤油、塩、MSG、その他の調味料で2時間漬け込みます。

3. 鶏もも肉に片栗粉をまぶす

4. 卵液でコーティングする

5. パン粉をまぶす

6. 鶏もも肉（ラップした鶏もも肉）を順番に巻きます。巻き終わったら適量の油を注ぎ、煙が出るまで熱し、鶏もも肉を入れて揚げます。

7. やったー！鍋から出てきました！ お好みに合わせてチリパウダーやクミンパウダーをふりかけてお召し上がりいただけますか？

実際、料理を複雑すぎると考える必要はありません。パン粉をまぶした鶏もも肉など、とても簡単に作れるシンプルな料理もたくさんあります。