小豆トーストパンの作り方

夕食の時間になると、ぼんやりとメニューを見つめます。毎日ファーストフードを食べているので、家庭料理を食べたいのですが、時間が取れず、やる気が出ないことがよくあります。小豆トーストパンの作り方は極めて簡単です。とてもシンプルで覚えやすい料理です。30分もかからずに、おいしい料理が完成します。

1. イースト以外の材料をパン焼き機のバケツに入れ、最後にイーストを小麦粉に入れてこね、発酵を始めます。

2. 生地が2倍の大きさに発酵したらバケツから取り出し、空気を抜いて形を整えます。3等分し、赤蜜豆を加えます。

3. 生地の上に小豆を均等に広げて巻きます

4. 樽に入れて二次発酵と焼成を行う

5. 最後の色を塗るときに蜂蜜を一層塗ります。

6. パンが焼き上がりました

7. 焼いた後、折った豆の食感が出ませんでした。パン切りナイフで水平にスライスするととてもきれいになります。

料理は大変な作業で、主婦は料理の過程を楽しめないかもしれません。しかし、あんこトーストパンの調理過程を通して、料理の楽しさを発見し、休憩時間においしい料理を作ることができるので、初心者には朗報です。