赤ぶどうロールケーキの作り方

毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋しくなってきますが、作る時間がありませんか?赤ぶどうロールケーキのレシピはシンプルで、味も多彩です。お好みに合わせて調味料を用意し、自分だけの逸品を作ることができます。

1. 乾燥した赤ブドウをしばらく浸します。

2. 浸して切り刻み、置いておきます。

3. 卵を泡立てるには、容器に水と油が入っていない必要があります。卵黄と卵白を分けます。

4. 牛乳と油を80ml混ぜます。

5. 卵黄を加える

6. よくかき混ぜます。

7.小麦粉をふるい入れます。

8. よくかき混ぜて5個取ります。

9. 白酢またはレモン汁を加えて泡立てます。

10. 白砂糖20グラムを加えて混ぜ続けます。

11. 白砂糖20グラムを加え、泡立て器で混ぜ続けます。

12. さらに白砂糖20グラムを加えて混ぜ続けます。

13. 完了。

14. 溶いた卵白を卵黄生地に加え、よく混ぜます。

15. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。

16. 刻んだレーズンを生地にふりかけます。

17. ベーキングトレイに注ぎ、泡を振り出します。オーブンで160度で15分焼きます。

18. 冷ましてから麺棒で巻き上げます。

19. 完了。

ぶどうロールケーキは簡単に作れる一品です。長時間残業して料理をする時間がないという人にもぜひ作ってみてください。蒸してお好みの味付けをするだけで出来上がります。