雪のような栗の月餅の作り方
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自分に合った美味しい料理を楽しみ、家族と仲良く食事をすることが人生の醍醐味です。雪皮栗月餅はとてもシンプルな料理ですが、家庭料理に適しており、あまり多くの味付けを必要としません。 1. 栗を蒸した後、砕いて粉にします。 2. もち米粉、澱粉、砂糖、バター、ラード、水を混ぜ、ペースト状になるまでかき混ぜます。蒸し器に入れて強火で15分ほど蒸します。 3. 蒸し上がった麺は、餃子を作るときに麺を巻くのと同じように、3cm幅に切り、後で使用するためにラップで包みます。包装紙の厚さは適度で、包装後は折り目を集中させ、口を密閉します。しわのある面を外側に、滑らかな面を刻印のある面に向けて月餅型に入れます。 実は、高価な食べ物を食べる必要はありませんが、健康的に食べなければなりません。雪皮栗月餅の作り方はとても簡単で、栄養もたっぷり含まれています。 |
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